成都哪家火锅最正宗最好吃
2022/05/19 火锅加盟
成都哪家火锅最正宗最好吃?当然是成都春熙路这家三搭火市井火锅,日均等位700+桌,连排6h...口碑出乎意料,俘获了整个成都好吃嘴的味蕾。接下来我们就来看看三搭火为什么能俘获大家,Let's go。
进门竟然有种穿越80年代老成都的感觉!复古的红色和绿色为主色调,店内是老成都的灯牌、灯具、还有怀旧的木质桌椅,都相当有质感。还有在店内穿梭的工作人员,声声软语吆喝,各处细节都面面俱到!!!
进店就知道,三搭火这个“市井火锅”的名号果然名不虚传。无论食材还是价格,全部都让你感觉是回到了80年代。讲究新鲜,汤底现熬,食材每天空运到店,肉类明档现切上桌,连蔬菜都是亲自现切,看着就很放心。价格大部分都是个位数,相当划算。
原味牛肉:现切原味牛肉,牛肉越煮越嫩,吃起来妖娆又嫩滑,细细咀嚼,满嘴都是牛肉的香气怎么吃都吃不够!
脆嫩毛肚:屠宰场鲜毛肚每天新鲜到货,片片和脸一般大,10秒钟就能获得一块脆到味蕾高潮的毛肚。一筷子挑起大片毛肚,在红红亮亮的滚汤中“七上八下”,微蘸蒜泥香油,在口中“咔嚓”一声,入口脆、倍儿爽。
内蒙古羔羊卷:羔羊卷有着细腻的纹理,自带bgm红白相间的色泽,让人倍感喜爱万分。
黑鱼片:黑鱼都是当日现切,新鲜程度Max!鱼肉晶莹剔透,每张鱼片差不多有本仙女手掌那么大了,无刺处理,吃起来更加爽口! 鱼片下锅,心里默念十来秒就能捞出,三搭火的黑鱼片相比在其他火锅店吃到的会更加厚实,鱼肉绵密入味,鱼皮部分爽滑又带着点弹性。
火锅店林林总总有很多,但是说起热辣的三搭火市井火锅内心就不自觉燃起一番热潮!想要开涮火锅的小伙伴也一定要来三搭火,绝对物超所值。