火锅店没生意有必要撑吗

　　如果你新开了一家火锅店，生意一直不好，这个时候是坚持做下去，还是果断放弃，这个问题是比较烧脑的。接下来三搭火就带你来看看火锅店没生意有必要撑吗?

　　我们要从大的方向去考虑我们到底要不要做下去，其次我们要从小的方面去考虑做下去到底应该怎么做。

　　首先我们从大的方面来讲。

　　第一个就是你的手里有没有余粮，你开店的资金充足不充足，开店是需要钱的，坚持是需要成本的，运营也是需要钱的。

　　但是你兜里没有资金，这个时候你怎么办?这个时候你只有果断放弃。所以第一个你考虑的因素是什么?就是你兜里有没有充余的资金。

　　有资金就能够看到未来，你就可以坚持下去。如果你兜里没有资金，这个你考虑都不用考虑，直接放弃。

　　第二个就是定位。

　　定位定的是什么，定位就是定命运。你要清晰你是卖什么产品的，你是卖什么菜品的，你的目标客户是谁?你能够给他提供什么样的价值，或者他们需要什么样的价值，或者是能够吸引客户的价值点在哪里。

　　如果这方面你没有考虑清楚生意有没有什么起色，那就是你的定位有问题了，这个时候你就要重新考量你有没有必要坚持做下去。

　　第三个就是选品问题。

　　在餐饮行业，有句行话叫做选品，选品，就跟选老婆一样，选一个好老婆可以旺三代，选一个败家老娘们，那真的是坑你三代呀。

　　选品也就是选天使，因为每个品类都是讲究时机和趋势的，很多朋友都是做火锅的，但火锅也有很多种每个品牌的口味也不同，但是唯独市井火锅这两年比较火。

　　总的来说，火锅店没生意有没有必要撑是根据多方面因素决定的。生意不好都是有原因，在我们资金还充裕的情况下我们可以试着调整，做出改变，如果在做尽一切努力后依然无力回天，那么势必就要放弃了!