90年代市井风的小盘性价比火锅

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市井火锅
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重庆加盟火锅店有哪些品牌

2020/08/07 火锅加盟

  重庆人和四川人一样,吃喝玩乐十有八九都会选择涮火锅,所以在重庆和四川才会随便在哪一个犄角旮旯都能找出火锅店,所以才会有那么创业投资者都愿意选择加盟火锅店。那重庆加盟火锅店有哪些品牌?接下来为大家介绍一家在重庆火了的正宗四川火锅,它就是三搭火市井火锅。

重庆火锅加盟

  沉甸甸的红砖牛油底料,配上四川空运来的各种调料,简直诚意看得见。锅底都是一次性,绝不重复利用。锅底煮沸后全是香气,而且越煮越香越有味。选用的辣椒也很奇妙,不会让你感觉燥辣,咕嘟咕嘟煮上两个小时也是纯正的味道。

  有了够味的锅底,菜品也丝毫不能逊色。三搭火市井火锅主打小盘菜,菜品才三元到十几元不等,人均四五十就能享受到十几二十个菜,真是才所未有。重点是三搭火的菜品真的是有一百多种,除了现在各大火锅店都有的,三搭火还独创了一些,还寻找到了一些失传已久的菜品。

火锅店加盟

  原子弹:大粒贡菜肉丸,百分百手工制作,别看它的表面和普通的肉丸差不了太多,内里阔si有惊喜“宝藏”的。从丸子中间咬下去,被卤的甜香甜香的鹌鹑蛋探出了头,菜香、肉香、蛋香三重美味在嘴里交织,「三搭火市井火锅」家的奇趣果然不是所有火锅店能懂的。

  千丝蟹柳:它家蟹柳,只需煮上10多秒,就会呈丝状散开,一吸溜入口,汤底的麻辣鲜香在牙齿咀嚼时爆发,随之而来的是千丝万缕的蟹肉条散发的甜味。轻轻用筷子抛开,一缕缕的蟹丝铺展开来,绝不会有淀粉的口感,入口满是蟹肉的鲜甜。

  千层肚:遵循“七上八下”的江湖规矩享用这道菜即可,肚丝表面颗粒分明,入口弹嫩的口感十分诱人。

  肥牛卷:在红油汤锅中轻涮几下,带边缘微卷,便可下肚,肉香中氤氲着淡淡的奶香,屠宰场直供的牛卷,品质果真不一般。

  滑肉片:在锅底涮烫一番就好,挂满汤汁的ta一口塞入嘴中,味蕾瞬间被辣味侵占,肉质超级顺滑,继火辣后再给舌尖一抹轻柔的安抚。

  巴沙鱼片:当纯白的鱼肉送入口中,唇齿舌尖碰撞的那一刹那,热辣、滑嫩、鲜香的口感瞬间爆发,简直美妙。

  午餐肉:区别于别家的午餐肉,「来仪老火锅」的午餐肉可是正儿八经的看得到粒粒鲜明的肉粒的,入口能感受到肉粒的咀嚼感,肉香超足。

  鱿鱼:真的是很大一片鱿鱼,而且还特别厚实,刚入嘴一股浓浓的鲜味儿就充斥这整个味蕾,吹的人都醉了,海鲜控绝必须盘它!

  虾饺:煮熟后,内里虾肉的弹性完全被激发出来,虾味不会被红油汤底的味道覆盖,鲜味和辣味综合的刚刚好。

  鸭血:他们家的鸭血是真的嫩,舌尖只需亲亲一呡,鸭血便消融再舌尖,狂吃好几块都不嫌够。

  手工苕粉:粉丝是宜宾的手工细苕粉,非常香软入味,是很带劲的那种口感。虽是常规的素菜,但在总能在朴实中尝到小小的惊喜!

重庆火锅品牌

  重庆加盟火锅店有哪些品牌?三搭火市井火锅是一家闻名于全国各地的四川火锅,现在在重庆也有好几家加盟店,每一家生意都非常火爆,甚至远超了重庆本土的火锅店。如果你打算在重庆开一家火锅店,不妨加盟三搭火开一家四川火锅,相信会有不一样的收获!>>>相关资讯:重庆火锅排名前十的加盟品牌

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