老火锅加盟品牌排行榜
2020/08/11 火锅加盟成都的火锅江湖硝烟四起,没有点新意怎么敢拿出手。老火锅加盟品牌排行榜带头干事的居然是TA,三搭火市井火锅!传承千年匠心打造,来自成都的三搭火早就红遍全国,荣获各大餐饮美食奖项,将老成都市井文化与火锅结合,打造传承地道巴蜀火锅。
从进门就感受到了老成都的魅力,市井味十足,触目的都是老成都的一景一物,整个店面有一种穿越回80/90年代老成都的感觉!
它家的涮菜大大小小有100+道,绝大部分菜品只需要花费个位数的价格就能吃到,快和朋友吃到扶墙出!
极品鲜毛肚是四川火锅涮菜必备的TOP1,店里毛肚讲究新鲜大片,空运来的极品毛肚大厨在第一时间就会进行处理,绝对不含糊。每一片都饱满实在,比手还大…口感特别脆爽,美味的毛肚除了时间的把控,食材本身是最重要的。毛肚一直都有七上八下这样的说法,其中七上八下就是指涮烫毛肚的动作,吸收了锅底的辣味,咀嚼的过程中还能感受到毛肚可爱的小刺刺。
这份九寨沟鲜椒牛肉吸引了嗜辣爱好者小分队的眼球,牛肉每天新鲜宰杀,现切现腌!香菜、葱花和青红辣椒铺得满满当当!滚过红汤后麻辣入味,一口一大片很过瘾。让你隔空都能感受到辣意扑面而来,在红锅里走上一遭,麻辣再度升级!牛肉很鲜嫩,涮久了也不会老,熟了还蘸着香菜和辣椒碎。还觉得不够辣?蘸上干碟,分分钟让你喷火。
精品肥牛,汤汁欲滴的牛肉,入口鲜嫩肥美,鲜美的牛肉味与浓郁火锅融为一体,麻辣爽口,吃一口便停不下来,嫩到爆汁!新鲜不过夜,入嘴一口就是鲜美,麻辣味足,十分入味,吃辣的朋友们的爱。
这道菊花郡肝,真的很考验师傅的刀工!新鲜的郡肝,要横竖切上百刀而不断,起锅后才能开成一朵花!郡肝切成花的神奇的口感是其他菜比不上的,一条条细状好像在按摩舌头上每一根触觉。
火锅失去了千层肚,感觉就失去了存在的意义,草原千层肚在煮沸的牛油锅底涮几下就可以吃了,久煮也不会变硬。一口送入嘴中,每一根肚丝上都挂满了汤汁,吃起来脆度满分!麻辣味瞬间点燃味蕾,千层肚在红油锅中涮煮后,味道更加香浓。
锅底的小秘密,他们家的锅底是有讲究的哦!只用上等的牛油,高温除尘降燥一系列精密操作才做出来的。牛骨汤的存在,使火锅吃起来麻而不木,辣而不燥,油而不腻!
那个年代的故事,在三搭火这里都能找到。三搭火似乎是要把那老成都的事情,全都烫在火锅里吧。在这个快速发展的社会中,开一家这样的火锅店必定能从中脱颖而出,这就是为什么大多数投资者都看到三搭火的原因,也是把三搭火捧成老火锅加盟品牌排行榜带头品牌的原因。>>>相关资讯:重庆老火锅加盟店10大品牌