哪一家的火锅最好吃

　　“人是铁，饭是钢，不吃火锅心里慌”，每天都心心念念的想吃一顿火锅啊!一盘又一盘的肉肉和蔬菜，通通一股脑儿戳进滚沸的红汤里!巴适！

　　一进门老成都市井气息扑面而来，一坐下，便感受到当年的市井情怀，来这儿吃火锅简直就是一大享受。

　　进店即是随处可见的川渝元素：大红灯笼、青砖瓦块…细节之处均是店家的满满诚意!红火热闹的色彩印在每个食客的脸上，吃个火锅都有别样的情调。

　　火锅的锅底，是火锅的灵魂所在。经过经年传承，这里的锅底自成一派，不重复使用，新鲜健康，或爽辣或浓郁的味道很是给力!

　　锅底汨汨翻腾，火锅的麻辣鲜香展现的淋漓尽致，吃完不爆痘，很贴心。牛油香味醇厚，真是辣而不燥。

　　为了好吃，优选食材。 食材好，“食”才好。

　　水晶嫩牛肉：满满一盘，粉嫩透光，很干净，一烫就能起锅的水晶嫩牛肉，又滑又嫩，刚刚好!

　　生扣鸭肠：鲜美嫩滑，滋味丰富充盈，再涮下红油锅，辣度刚好，每一个纹路中都充满了红油，汤汁顺着滴落，简直太好吃了!

　　香菜猪肉丸子：香菜猪肉丸子一下就吸引住了食客们的目光，放入辣锅中吸取了鲜辣味的同时，入口鲜香四溢。

　　涮火锅的时候，除了肉还有各种蔬菜类和小吃，素菜清鲜又十分解腻，煮的时间短一点，清脆爽口，煮的时间长一点，绵软幽香，实在让人回味无穷。